Hanfsamen

Geschälte Hanfsamen haben ihre äußere Schale entfernt und sind dadurch weicher und milder im Geschmack und haben eine höhere Protein Konzentration von über 30%. Sie eignen sich hervorragend für Smoothies, Salate oder als Topping. Ungeschälte Hanfsamen enthalten die Schale und sind knackiger. Sie sind reich an Ballaststoffen und eignen sich gut für Müsli oder zum Backen.

Ungeschälte Hanfsamen sind besonders ballaststoffreich und fördern somit eine gesunde Verdauung. Die Schale enthält zudem wertvolle Mineralien und Spurenelemente, die für deine Ernährung wichtig sind.

Geschälte Hanfsamen haben eine etwas reduzierte Menge an Ballaststoffen, da die Schale fehlt, enthalten aber nach wie vor wichtige Nährstoffe wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Proteine und Vitamine. Sie sind leichter verdaulich und besonders vielseitig in der Küche einsetzbar.

Geschälte Hanfsamen sind besonders mild und weich, was sie ideal für Smoothies, Salate, Joghurt oder zum Verfeinern von Speisen macht. Sie können auch in Müslis, Suppen, Salaten oder als Topping verwendet werden, um deine Gerichte mit zusätzlichen Nährstoffen anzureichern.

Das hängt von deinen Vorlieben ab. Geschälte Hanfsamen sind ideal, wenn du ein mildes, leichtes Produkt suchst, das sich vielseitig in Speisen integrieren lässt. Ungeschälte Hanfsamen sind optimal, wenn du den hohen Ballaststoffgehalt nutzen möchtest und den knackigen Biss bevorzugst. Beide Varianten bieten dir eine Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen.