Entdecke die natürlich grünen Tannenbaum-Plätzchen mit Bio-Spinatpulver-Backmischung! Genieße spaßige und festliche Leckereien für die Weihnachtszeit. Probier sie jetzt aus!
Zutaten:
- 75g Butter
- 50g Margarine
- 50g Puderzucker
- 1 P Vanille oder Tonkazucker
- 50g Puderzucker /Glasur
- 1 Zitrone
- 200g Spinatmehl Mischung
Zubereitung:
Butter, Margarine, Vanille- oder Tonkazucker und Puderzucker mit dem Mixer schaumig rühren, die Zitrone heiß abwaschen und die Schale fein abreiben und zu der Schaummasse geben. Nun das Mehl kurz unterrühren bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Auf die Arbeitsplatte geben und nochmal durchkneten. Ca 3-5 mm ausrollen und Tannenbäumeausstechen. In der Mitte des Tannenbäumchens einen ganz kleinen Stern ausstechen und auf die Spitze des Bäumchens legen. Auf ein Blech mit Backpapier geben. Backofen auf 160g Umluft / 180g Ober-Unterhitze vorheizen.
9 Min backen: Die Plätzchen sollen keine Farbe bekommen. Nach dem Abkühlen den restlichen Puderzucker mit etwas Zitronensaft anrühren, die Bäumchen damit bestreichen und nach Lust und Laune dekorieren.
Macht besonders den Kindern Spaß. Viel Vergnügen und gutes Gelingen!
Eure Andrea von SANUUS®
