Du liebst Pizzabrot genauso sehr wie wir? Dann haben wir heute ein unwiderstehliches Rezept für dich: Knoblauch Pizzabrot! Dieses einfache und dennoch delikate Gericht wird deine Geschmacksknospen verzaubern. In diesem Beitrag teilen wir mit dir, wie du dieses leckere Knoblauch Pizzabrot mit SANUUS Pizzamehl zubereiten kannst.
Zutaten für den Teig:
- Pizzamehl Typo 00 von SANUUS nach Bedarf
- 2-3 TL Salz (Auf wunsch auch unser Tomatensalz)
- 700-1000ml Wasser
- 3-4 TL Zucker
- 1 Packung Trockenhefe
Zubereitung:
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Beginne mit der Teigzubereitung. Du kannst das Pizzamehl Typo 00 von SANUUS je nach Bedarf dosieren. Wir empfehlen etwa 4 Mehlbecher voll. Füge 2-3 TL Salz hinzu und vermische alles gut.
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In einer separaten Schüssel mische 700-1000ml Wasser, je nach gewünschter Konsistenz des Teigs, mit 3-4 TL Zucker. Füge dann eine Packung Trockenhefe hinzu und lasse die Mischung etwa 5 Minuten ziehen.
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Vermenge das Hefewasser mit dem vorbereiteten Mehl und lasse den Teig für eine Weile stehen.
Zutaten für das Knoblauchöl:
- 1-2 Knoblauchzehen, gepresst
- Gutes Olivenöl
- Oregano (optional)
- Weitere Gewürze nach Wunsch
Zubereitung:
- Bereite das Knoblauchöl vor, indem du 1-2 Knoblauchzehen pressst und mit einer großzügigen Menge Olivenöl vermischst. Füge nach Belieben Oregano und weitere Gewürze hinzu, um dem Öl eine persönliche Note zu verleihen.
Zubereitung des Pizzabrotes:
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Heize deinen Ofen auf 250°C vor.
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Rolle den Teig auf einem Backblech aus, wie im Video gezeigt.
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Verteile das vorbereitete Knoblauchöl großzügig über den Teig.
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Backe das Pizzabrot bei Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.
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Nimm das Pizzabrot aus dem Ofen und genieße es warm. Du kannst es in mundgerechte Stücke schneiden und als köstliche Beilage oder Snack servieren.
Fazit:
Mit unserem einfachen Rezept für Knoblauch Pizzabrot kannst du im Handumdrehen eine köstliche Delikatesse zaubern. Die Kombination aus dem SANUUS Pizzamehl, dem aromatischen Knoblauchöl und den ausgewählten Gewürzen verleiht diesem Gericht eine unwiderstehliche Note. Überrasche deine Familie und Freunde mit diesem Pizzabrot und lasse sie den vollen Genuss von hausgemachtem Comfort Food erleben!
